Om stedet Restaurant Håndværkeren i Roskilde
Ejendommen, Hersegade 9 i Roskilde er opført at Anders Borch. Den stod færdig i 1861. Stedet var ment som aftægtsbolig for ham selv, men han kom aldrig til at bo der. På bygningens frontispice står bogstaverne A og B hvilket netop står for Anders Borch.
I dag ejes bygningen af Roskilde Borger- Håndværker- og Industriforening, der blev stiftet i 26. oktober 1840 med det formål: ” – deels at kunne samles på bestemte Tider til selskabelig Underholdning, deels at kunne bevirke Enighed og gjensidig Velvilje blandt Borgerne o.s.v”.
Foreningens formål er i dag: ”- at bidrage til at samle og forene borgerne i Roskilde By og omegn samt at styrke det venskabelige forhold mellem dem og samtidig virke til Håndværkets og Industriens fremme”.
Selvsagt er det hjemstedet for Roskilde Borger- Håndværker- og Industriforening. Også Roskilde og Omegns Fugleskydningsselskab har stolte traditioner på stedet. Siden 1965 har Håndværkeren lagt have til den årlige fugleskydning, ligesom den traditionelle fugleskydningsfrokost i mange år er indtaget i restauranten. I løbet af fugleskydningen står restauranten for kolde drikke, håndmadder og lune frikadeller til skydebrødrene.
Fugleskydningsselskabets generalforsamling i marts og torskegilde i november bliver også afholdt med restaurant Håndværkeren som vært. I forbindelse med indskydningen af riflerne dagen før fugleskydningsdagen bliver der optaget nye skydebrødre i selskabet. Dette foregår også på restaurant håndværkeren. Endvidere er en del af fugleskydningsselskabets skiver udstillet i restaurantens store sal.
Vi har 4 lokaler midt i Roskilde Centrum, få minutter fra stationen og tæt på Roskilde Domkirke, vi har p-pladser i gården og der er flere p-pladser i gå afstand fra restauranten.
- Snedkerstuen 2-15 personer.
-
Pejsestuen 10-25 personer.
-
Restaurant 20-40 personer.
-
Salen 40-150 personer.
-
Haven
