Julefrokost Roskilde

Julefrokost buffet

 *****

Marineret sild serveret med syltet rødløg & kapers

Røde krydderssild serveret med løg & kapers

Hjemmerørt æggesalat med karry, purløg & kapers 

 *****

Paneret fiskefilet serveret med rørt remoulade & citron

Halve æg serveret med pillede rejer & rørt mayonnaise 

 *****

Pandestegte frikadeller serveret med surt

Sprød stegt ribbenssteg serveret med hjemmesyltet rødkål

Honning/sennep glaseret skinke serveret med flødestuvet spinat

Slagtermesterens leverpostej serveret med bacon & champignons

Sprøde tarteletter serveret med høns i aspargessauce

3 slags sennep, hjemmesyltet rødbeder & agurkesalat

 *****

Hjemmerørt risalamande med fløde & vanilje serveret med lun Kirsebærsauce

Hertil serveres hjemmebagt rugbrød & lyst brød, fedt & smør

450,- kr. pr. person

 Vi har også mulighed for at lave en vegetar menu

-----

Julefrokost pakker:

 

Julefrokost pakke 1

Julebuffet

øl, vand & vin ad libitum.

4 timers arrangement

725,- kr. pr. person

 

Julefrokost pakke 2

 Julebuffet

øl, vand & vin ad libitum.

Kaffebuffet

7 timers arrangement

895,- kr. pr. person

 

Julefrokost pakke 3

Julebuffet

øl, vand & vin ad libitum.

Kaffe & avec buffet, Drinks efter maden

7 timers arrangement

995,- kr. pr. person

 

Julefrokost pakke 4

Velkomstdrink
Julebuffet
Øl, vand og vin ad libitum
2 x 2 cl. snaps
Kaffe, avec, Irish buffet
Drinks og shots efter maden
Natmad: hot dogs.
8 timers arrangement

1250, - kr. pr. person

 

----

Tilkøb pr. person i selskabet

Kaffe 40,- kr.

Avec 60,-  kr.

1 times lille bar 95,-  kr. 

1 times stor bar 135,-  kr.

2 cl. snaps 35,- kr.

Fl. snaps 750,- kr.

Fl. spiritus 750,- kr.

Fl. shots 600,- kr. 

Natmad: hot dogs 85,- kr.