Julefrokost

Julefrokost

Julefrokost Roskilde

Julefrokost buffet

 *****

Marineret sild serveret med syltet rødløg & kapers

Røde krydderssild serveret med løg & kapers

Hjemmerørt æggesalat med karry, purløg & kapers 

 *****

Paneret fiskefilet serveret med rørt remoulade & citron

Halve æg serveret med pillede rejer & rørt mayonnaise 

 *****

Pandestegte frikadeller serveret med surt

Sprød stegt ribbenssteg serveret med hjemmesyltet rødkål

Honning/sennep glaseret skinke serveret med flødestuvet spinat

Slagtermesterens leverpostej serveret med bacon & champignons

Sprøde tarteletter serveret med høns i aspargessauce

3 slags sennep, hjemmesyltet rødbeder & agurkesalat

 *****

Hjemmerørt risalamande med fløde & vanilje serveret med lun Kirsebærsauce

Hertil serveres hjemmebagt rugbrød & lyst brød, fedt & smør

450,- kr. pr. person

 Vi har også mulighed for at lave en vegetar menu

-----

Julefrokost pakker:

 

Julefrokost pakke 1

Velkomst, julebuffet, øl, vand & vin ad libitum under maden

6 timers arrangement

675,- kr. pr. person

Julefrokost pakke 2

Velkomst, julebuffet, øl, vand & vin ad libitum under maden,

Kaffe & avec

6 timers arrangement

725,- kr. pr. person

Julefrokost pakke 3

Velkomst, julebuffet, øl, vand & vin ad libitum under maden,

Kaffe & avec, 2 timers lille fri bar med øl, vand & vin

7 timers arrangement

825,- kr. pr. person

Julefrokost pakke 4

Velkomst, julebuffet, øl, vand & vin ad libitum under maden,

Kaffe & avec, 2 timers stor fri bar med øl, vand, vin & spiritus

7 timers arrangement

895,- kr. pr. person

Julefrokost pakke 5

Velkomst, julebuffet, øl, vand & vin ad libitum under maden,

Kaffe & avec, lille fri bar med øl, vand & vin

8 timers arrangement

950,- kr. pr. person

Julefrokost pakke 6

Velkomst, julebuffet, øl, vand & vin ad libitum under maden

Kaffe & avec, stor fri bar med øl, vand, vin & spiritus

8 timers arrangement 

1.050,- kr. pr. person

Julefrokost pakke 7

Velkomst, julebuffet, øl, vand & vin ad libitum under maden

2 stk. snaps, kaffe-avec-irish buffet, stor fri bar med øl, vand, vin & spiritus

Hot dogs til natmad

8 timers arrangement

1.175,- kr. pr. person

Til velkomst vil der blive serveret en øl eller et glas vin