Frokostbuffet Roskilde

 

Marineret sild serveret med syltet rødløg og kapers

Røde kryddersild serveret med løg og kapers

Hjemmerørt æggesalat med karry, purløg og kapers 

*****

Paneret fiskefilet serveret med rørt remoulade og citron

Halve æg serveret med pillede rejer og rørt mayonnaise 

*****

Dansk landskinke serveret med cremet røræg og purløg

Langtidsstegt roastbeef serveret med pickles, peberrod, surt

Pandestegte frikadeller serveret med syltet rødbeder

Sprød stegt ribbensteg serveret med hjemmesyltet rødkål

Slagtermesterens leverpostej serveret med bacon og champignons

*****

Udvalg af danske / franske oste

*****

Serveres med hjemmebagt brød samt smør og fedt

Pris pr. person 375 kr.

 

Frokostbuffet Roskilde