Det gode måltid - 3 - Den festlige
Tunmousse "Som mor lavede den" med salat, kapersbær, syltede rødløg
Bagt laks glaseret med soja/honning, sesam og koriander
Kalvecuvette stegt med timian og hvidløg
Marineret kyllingebryst med middelhavsurter
Små kartofler bagt med urter
Broccolisalat med bacon/tranebær
Caprese med mozzarella/balsamico
cremet pastasalat med grillet peberfrugt og feta
Hjemmelavet rødvinsauce
Brownie med rom-syltede ananas/rosiner, ristede nødder og vaniljeråcreme
Hjemmebagt brød
395,- kr. pr. person. Min. 15 personer
Kød, kartofler og beder varmes 15 min 160 c. i ovnen,
det leveres i alubakker, lige til at sætte i ovnen.
Flødesaucen varmes ved mellem varme i en gryde.