Desserter

 

Mørk Chokolademousse 

Med hasselnødde-malt knas, flagesalt og olivenolie-sne 

 

Gateau Marcel

Intens chokoladekage med syltede kirsebær og vaniljecreme.

 

Deconstructed Citrontærte: 

Citron Curd, brændt marengs, mørdejs-crumble og skovsyre.

 

Rabarber Trifli 

bagte og sylte rabarber, vaniljecreme, makroner og letpisket fløde.

 

VEGANSK Kokos-Panna Cotta

Med rabarbersirup, ristede pistacienødder og frisk mynte.

 

Klassikeren 

Citronfromage

Blåbær, skum og knas