Bryllupsmenu 2

Bryllupsmenu 2

Bryllup Roskilde

Bryllupsmenu 2

 

Velkomstdrink

Sprød spansk cava

*****

Koldrøget laks med rygeostcreme

Agurk, selleri, radiser, sennep, rugbrød & krydderurter

*****

Citronsorbet

*****

Langtidsstegt kalvefilet fra Himmerland

Skovsvampe, markeds friske urter, rødvinssauce, rosmarinsalt, friske krydderurter

*****

Rabarber trifli af danske vinrabarber

Makron, råcreme, mørke skovbær, friske mynter

*****

Menuen serveres med hjemmebagt brød med surdej og husets kartoffel

*****

Vinpakke2 ad libitum inkl. øl & vand under maden

*****

Kaffe serveres med 1 cognac el. likør

*****

  Fri bar med øl, vin, spiritus og drinks(se udspecificering)

Baren lukker 15 min. Før arrangementet afslutning

*****

Stor flot bryllupskage med fyld og udseende efter jeres ønsker

*****

Blomster

*****

Natmad

Valg frit, Se vores forslag under natmad

*****

8 timers arrangement

*****

Pris pr. person 1.250,- kr.

 

Kartoffel og garnityre vil blive tilpasset efter årstiden og hvilke friske vare der er på grøntorvet den dag, selfølgelig tilpasset jeres ønsker.

Alle retterne vil blive serveret på tallerken, så I for en flot anrettet tallerken, hovedretten bliver serveret anden gang på fad.

Kartofler og sauce serveres ofte apart.

Blomster dekorationerne kan også tilpasses jeres ønsker om farver og stil, hvis I har specielle ønsker til blomster, kan den aftales med vores blomster dekoratør.

I baren efter kaffen, serveres der øl, vand, vin og alm. spiritus som gin, rom, vodka, whisky, shots osv. Hvis I har specielle ønsker til inholdet af baren, lytter vi selfølgelig til det.

 Natmaden kan I vælge fra vores udvalg af forskellige slags natmad, supper, biksemad,      hot dogs og pølsebord.

Der er mulighed for at sidde ved runde borde, der kan sidde 8-10 personer ved de runde borde, I kan også sidde ved firkantede borde, hvor der er lidt flere muligheder for opstillinger, sildeben med 8-10 personer eller lang borde.

Vi anbefaler de runde borde, da det ser rigtigt flot og de kan fordeles godt i lokalet.Bryllupskagen for vi lavet hos Roskildes bedste bager, der kan hjælpe og vejlede jer, med formen, fyldet og hvordan I ønsker at den skal dekoreres, de har mange gode ideer og en mappe med billeder I kan kigge på.

 Bryllupsmenu 2.

Bryllup Roskilde